Ropa vieja o más bien carnita deshebrada es el ingrediente principal de estos deliciosos tacos que hizo nuestra periodista y que todos disfrutamos, incluyendo el chef Yisus y Alejandra Espinoza. La receta es ideal para el festejo de la Batalla de Puebla.

Conocimos la historia de don Inocencio Carvajal, a quien por años han apodado 'El Güero Carnitas' y ahora es todo un ícono de la comida mexicana en Chicago por haber perfeccionado este platillo típico de Michoacán. Para comprobarlo, Maity Interiano visitó su restaurante, el cual dirige junto a su hijo.

El chef Daniel Espinoza explica cómo elaborar este delicioso platillo para celebrar el Cinco de Mayo. Para la receta, necesitas aguacates, crema pastelera, pico de gallo con fresas y jícama, menta, piña, chile guajillo y totopos.

El senador por Nueva Jersey compartió con Enrique Acevedo un desayuno en un restaurante mexicano donde explicó cómo consiguió, en su época como alcalde, el apoyo de los hispanos.

La Bronca expresó con voz de júbilo su reconocimiento para Daniela Soto, quien se lleva este máximo reconocimiento en la cocina mundial.

La cultura mexicana es exquisita en muchos sentidos, empezando por su deliciosa gastronomía, con la cual ha conquistado a propios y extraños. Cada una de las regiones de México tiene un delicioso platillo que ofrecerle a sus habitantes y al turismo. Estos son los mejores platillos (y los más populares) de todo el país. ¿Cuántos has probado?