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¿Alguna vez has probado un guacamole de postre? Te lo enseñamos a preparar

Univision2 May 2019 – 8:10 AM EDT

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diana: qé le parece la idea de

un guacamole muy delicioso para

de postre? vamos a pasar con

alex que se encuentra con

nuestro invitado especial para

mostrarnos ómo es que un

guacamole puede ser un postre.

alex: mire la mesa que nos

tiene preparada el chef daniel

espinosa. nosotros

sorprendidospor la idea de un

guacamole de postre pero nos

estaba diciendo que esta idea

ya se le ocurró hace 11 años.

no es nada nuevo.

daniel: tenemos unas clayudas.

empezamos con el aguacate, no

muy maduro ni tan verde.

hacemos una crema pastelera que

se hace con huevos, leche y un

poco mantequilla y se cocina,

se muele el aguacate.

alex: vamos viendo el proceso.

daniel: este es el pico de

gallo.

la mentalidad del toque como de

cilantro, refrescante.

diana

alex: igual con totopos

daniel: igual que como

cualquier otro guacamole.

alex: disculpe pero creo que no

va a sobrar.

diana no me hagas eso

alex:mientras yo pruebo aqí el

guacamole le é el visto bueno.

daniel: este mes, mayo cinco y

cuatro vamos a tener especiales

en cantina, de bebidas y todo y

lo ás importante es mi

favoritos eventos es un evento

de cerveza que hacemos cada dos

meses. todo va a baé de ómo

marinar con cerveza esa.

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