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Sin perder el sabor mexicano, esta exitosa familia prepara deliciosas tortillas sin granos y libres de glúten

10 Jul 2019 – 08:33 AM EDT
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de $90 millones y van a ver loque yo hago.andrea: vamos a ver estaasombrosa historia. el inteéspor la creacón de tortillascomenó mirando a su abuelacocinar." mi abuela hacia tortillasfrescas todos los ías y cadavez queíbamos a visitarla atexas era como una fiesta detortillas. a veces nos dejabaentrar a la cocina y hacertortillas con ella".veónica descubró que a causade una serie de enfermedadesautoinmunes, y haía mal comertortillas de trigo y de míz.por eso comenó a crear suspropias tortillas, reemplazandoel trigo y el míz poringredientes como almendras yyuca.andrea: la primera vez queproó esas tortillas que úhiciste siguieran totalmentedistintos a los que ellaacostumbraba a hacer. qé tedijo?me sorprendó mucho. dijoque le gustaban y que saíamejor que las de ella. el fuerealmente importante para íescuchar eso de ella. era comotener su bendicón. si miabuela, que hace tortillas, legustaron. é que a otraspersonas les gustaía.andrea: fue cuando a miguel conel menor de los cinco hermanos,se le ocurró vender dichastortillas. aí de paso,brindarle una alternativa aaquellas personas conrestricciones alimentarias.en realidad, no era la ideatener un negocio. resolvó unproblema de salud que teía.comené a seguir una dieta singluten y libre de granos.cuando lo hice, toda mi familiacomenó a hacerlo.miguel y veónica comenzaronla compía y luego se leunieron los otros treshermanos. tambén su maá y supaá. en cuatro años y medio,han levantado un emporiomillonario.tienes mucho que ver conesto. cándo fue ese momento enel que entendiste que elproducto que desea tu hermanaveónica era un producto que sepoía vender?ella ya lo estaba vendiendo.no é si hubo un momento exactopero creo que cuando colocamosel producto en algunas tinas yse agotaron en un ía,entendimos que teíamos algoalí.andrea: y tantos años de tenerla empresa, cánto crees que hasido la clave deléxito para lamisma?la familia. la familia essiempre primero. la familiasegundo y el negocio tercero .tenemos que tratar a a losdeás como si fueran familia.andrea: acabaron de recibir uninversón de $90 millones.ómo se logra eso a los 31años?eso se crea con la familia ytoda la ayuda aqí.andrea: si yo pongo a mi maá,mis tres hermanas de algunacompía, voy a tener el mismoéxito?[audi en ingés][audio en ingés]crímos en el negocio de mihermana y lo que ella creo.conocemos personas incríblesque han apoyado esta idea deconstruir una marca deelementos mexicanos en estadosunidos. hemos trabajado muyduro juntos y somosinfinitamente bendecidos.creemos la idea de que haycosas posibles. creerverdaderamente algo que esposible y es algo muy poderoso.andrea: es muy poderoso. tenertodos estos productos en ás de4500 supermercados en todo elpís.karla: me llena de orgullo verestas familias latinas. soy muyexigente con la comida mexicanay esán deliciosos. sigo

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