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El salmón, ¿podría ser malo para la salud?
El salmón es un pescado que desde hace algunos años está súper de moda ¡y no es para menos! Su sabor es increíble y cada vez somos más las fanáticas que queremos incluirlo en muchas de nuestras recetas. Pero no todo es tan “color de rosa”. En 2013, la revista francesa de investigación Science & Vie publicó un estudio donde reconocían la presencia de componentes tóxicos en el salmón cultivado.
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