El chef Juan Mondragón recomienda dejar el pavo descongelando durante tres o cuatro días, dependiendo del tamaño, dentro del refrigerador. Además, explica los ingredientes necesarios para prepararlo antes de comenzar la cocción.

La meta este año es poder brindar una cena a 600,000 familias, con la colaboración de voluntarios y personas que se acerquen a donar productos, entre ellos, los tradicionales pavos. Las cajas de comida serán entregadas el lunes y martes de la próxima semana.

La dietista Luisa Sabogal recomienda comidas que contengan antioxidantes, principalmente. Habla sobre algunos tipos de los alimentos y los beneficios que estos le aportan al cuerpo, especialmente al cerebro.

Núcleos familiares enteros están sufriendo las consecuencias de la crisis económica y la falta de alimentos en su país, pero son los niños los más perjudicados. Algunos están muy por debajo del peso que deberían tener a su edad, y sus vidas corren riesgo.

La crisis en el país ha llevado a los residentes de Venezuela a probar nuevas opciones de alimentos. Las lentejas preparadas de diferentes maneras se han convertido en uno de los principales platos para niños y adultos, pero dicen que ya se sienten hastiados.

Una de las principales sugerencias es hacer ejercicio e intentar controlar el estrés. Los médicos también recomiendan mantener una vida y alimentación saludable.