Saber preparar esta ave para la cena de Thanksgiving no sólo es importante para que quede deliciosa, sino también para evitar peligrosas enfermedades asociadas a la contaminación alimentaria. Toma en cuenta estas indicaciones.

Berta Mariscal, seguidora de Edición Digital Chicago, abrió las puertas de casa para explicar, paso a paso, cómo se prepara este delicioso plato. Para su preparación se necesita de ajo, cebolla, chile morita, cacahuete y pollo.

Aunque cueste creerlo, gran parte de los ingredientes usados hoy para el banquete de Thanksgiving no estuvieron presentes en la mesa aquel memorable día de 1621. Un antropólogo especializado en reconstruir dietas del pasado, lo explica.

El espíritu de la fiesta de Acción de Gracias está en el encuentro con seres queridos y en el agradecimiento por lo que uno tiene. Aunque va más allá de las calorías, también conviene ser conscientes de cuántas hay en cada plato. Mejor centrarse en los favoritos, no pasarse con los postres y ser precavido con el alcohol.

La nutricionista Lizbeth Díaz diseñó una decoración bastante saludable para la celebración del Día de Acción de Gracias. Frutas, brochetas, queso, almendras y algunas galletas te servirán para decorar tu mesa de una forma divertida y saludable.

Los presentadores de Edición Digital Chicago visitaron a una de las televidentes que los invitó para enseñarles a cocinar una receta especial para celebrar el Día de Acción de Gracias. El Pozole de pollo fue la especialidad que les presentó Olga Martínez.