La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
O de verlo a puede verlo a traés de nuestra cadena univisón. Por supuesto que lo esperamos.
Hay que prepararnos con palomitas para ver este enfrentamiento. Nathaly: no lo voy a poder ver, pero vamos, éxico!
Ya estamos a unos ías de celebrar el 4 de julio, fecha donde las familias cocinan al aire libre, gabriel. Gabriel: y para compartirnos algunos consejos sobre la seguridad de los alimentos, nos enlazamos con janice ópez muñoz, portavoz del departamento de agricultura.
Nathaly: mucísimas gracias por acompañarnos. Janice: hola, buenos ías a todos.
Nathaly: cada mes hay al menos un reporte sobre el retiro de alún alimento del mercado. ¿ómo podemos detectar si un alimento esá en mal estado?
Janice: nosotros recomendamos siempre a nuestro consumidores que sigan nuestros cuatro pasos ásicos para manipular nuestros alimentos con seguridad. Esos cuatro pasos son: limpiar, separar, cocinar y enfriar.
Limpiarnos las manos con agua y jaón, por al menos 20 segundos. Separar los alimentos crudos de los alimentos que esán listos para comer, evitando la contaminacón cruzada.
Cocinara las temperaturas adecuadas para asegurarnos que esos alimentos esán libres de bacterias, y enfriando prontamente. Gabriel: ¿cáles son los pasos, perón?
Janice. Limpiar, cocinar, separar y enfriar.
Gabriel: bueno, cuando se cocina al aire libre, es coún escuchar el uso de terómetros para alimentos. Danos algunos consejos sobre qé hacer al respecto.
Janice: ómo no. Siempre importanísimo llevarlos a las temperaturas adecuadas esos alimentos.
Por ejemplo, si es en hamburguesa de carne, que llegue a 160 grados fahrenheit internamente. Si esá preparando cualquier pieza de pollo o pavo, debe alcanzar un ínimo de 165 grados fahrenheit.
Nathaly: ¿cáles son las herramientas en ínea disponibles para tener ás informacón? Janice: pueden comunicarse con nosotros a traés de la ínea de informacón sobre carnes y aves, hablar en vivo con un experto en este tema.
Es el 1888 mp hotline, lunes a viernes de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, hora del este. O pueden entrar a foodsafety.
Gov. Nathaly: muy bien.
En pantalla
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
O de verlo a puede verlo a traés de nuestra cadena univisón. Por supuesto que lo esperamos.
Hay que prepararnos con palomitas para ver este enfrentamiento. Nathaly: no lo voy a poder ver, pero vamos, éxico!
Ya estamos a unos ías de celebrar el 4 de julio, fecha donde las familias cocinan al aire libre, gabriel. Gabriel: y para compartirnos algunos consejos sobre la seguridad de los alimentos, nos enlazamos con janice ópez muñoz, portavoz del departamento de agricultura.
Nathaly: mucísimas gracias por acompañarnos. Janice: hola, buenos ías a todos.
Nathaly: cada mes hay al menos un reporte sobre el retiro de alún alimento del mercado. ¿ómo podemos detectar si un alimento esá en mal estado?
Janice: nosotros recomendamos siempre a nuestro consumidores que sigan nuestros cuatro pasos ásicos para manipular nuestros alimentos con seguridad. Esos cuatro pasos son: limpiar, separar, cocinar y enfriar.
Limpiarnos las manos con agua y jaón, por al menos 20 segundos. Separar los alimentos crudos de los alimentos que esán listos para comer, evitando la contaminacón cruzada.
Cocinara las temperaturas adecuadas para asegurarnos que esos alimentos esán libres de bacterias, y enfriando prontamente. Gabriel: ¿cáles son los pasos, perón?
Janice. Limpiar, cocinar, separar y enfriar.
Gabriel: bueno, cuando se cocina al aire libre, es coún escuchar el uso de terómetros para alimentos. Danos algunos consejos sobre qé hacer al respecto.
Janice: ómo no. Siempre importanísimo llevarlos a las temperaturas adecuadas esos alimentos.
Por ejemplo, si es en hamburguesa de carne, que llegue a 160 grados fahrenheit internamente. Si esá preparando cualquier pieza de pollo o pavo, debe alcanzar un ínimo de 165 grados fahrenheit.
Nathaly: ¿cáles son las herramientas en ínea disponibles para tener ás informacón? Janice: pueden comunicarse con nosotros a traés de la ínea de informacón sobre carnes y aves, hablar en vivo con un experto en este tema.
Es el 1888 mp hotline, lunes a viernes de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, hora del este. O pueden entrar a foodsafety.
Gov. Nathaly: muy bien.
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