La región mexicana es el lugar del mundo donde se beben más refrescos, de acuerdo con una nueva investigación que pone el acento en las devastadoras consecuencias para la salud. Los datos son de vértigo: el consumo anual por cabeza supera los 821 litros (o 3,285 vasos).

El análisis de la Universidad de Connecticut encontró que dos terceras partes de las muestras analizadas tenían al menos 16 gramos de azúcar, eso es más de la mitad de lo que debe consumir un menor en todo el día. Eso a pesar de lo que dicen sus etiquetas.

El doctor Rafael Bolio, experto en nutrición, ofrece algunas recomendaciones como las semillas de linaza, la leche de coco, las palomitas de maíz y las cápsulas de carbón activado. Además, aconseja moderar el consumo de quesos, embutidos y azúcares.

Más de dos millones de personas duermen con hambre en el condado de Los Ángeles. En el Día Mundial de la Alimentación, una representante de Los Angeles Regional Food Bank explica cómo puedes ayudar a la organización a proveer alimentos a las familias más necesitadas.

El Dr. Jhack Sepúlveda, especialista en nutrición, comparte su estudio piloto con el que busca crear conciencia en las personas que sufren de esta enfermedad y motivarlas para que tengan más cuidado con su alimentación. Sepúlveda asegura que los planes nutricionales personalizados ayudan a comer de forma saludable.

Estas selecciones sabrosas y nutritivas pueden ayudar a su cuerpo y mente a prosperar esta temporada y durante todo el año.