Un grupo de investigadores ocuparon la estación de investigación rusa Vostok en el Polo Frío, el lugar más frío de la Tierra, para cultivar sandías y otras semillas. Más noticias en Univision.

Fresas, espinacas, col rizada, peras y duraznos están en la lista de las frutas y verduras más contaminadas, que representan un peligro de contraer enfermedades entre quienes las consumen. Un lavado profundo no elimina la fibra ni los nutrientes de estos alimentos.

Vendidas en las tiendas Trader's Joe, la mezcla de frutas Cadia que incluye piña orgánica podría estar contaminada con listeria, una bacteria causante de graves infecciones a las personas con la salud comprometida. Entre otros síntomas, produce fiebre, dolor abdominal, diarrea, dolor de cabeza y náuseas. El retiro de estas frutas, ordenado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), incluye los estados de California, Florida, Illinois, Texas y Maryland.

Aquí puedes comprar frutas y verduras frescas y a buen precio, además de apoyar a los productores locales del Valle de Santa Clara.

Más del 25% de la población de Estados Unidos sufre de hígado graso no alcohólico, una condición que se correlaciona con otras condiciones médicas como obesidad, diabetes, alta presión arterial o enfermedades cardiacas, y es la causa principal del desarrollo de enfermedades hepáticas crónicas. Un estudio médico reciente determinó que los alimentos de la dieta japonesa ayudan a restrasar su avance.

Un video viral en Facebook muestra la imagen de un aguacate con un sticker de Apeel y asegura que esta empresa usa un producto tóxico para recubrir frutas y verduras, cuando en realidad se trata de una sustancia aceptada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).