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Tostones de plátano verde | Reto 28
Esta receta a base de plátano verde tiene mucha fibra, potasio y magnesio.
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Betabel rostizado con queso feta | Reto 28
Para el almuerzo, betabel (remolacha) al horno. Un plato que se prepara rápidamente y es bajo en calorías.

Avena con manzana roja | Reto 28
La avena es un ingrediente muy utilizado en los desayunos saludables. En esta receta, lo combinamos con el dulce sabor de la manzana roja.

Berenjena a la plancha | Reto 28
La berenjena es un vegetal delicioso que puede prepararse de mil maneras. Esta es una sencilla receta para cocinarla a la plancha.

Pancake con búfala y miel | Reto 28
Este pancake se hace rápidamente y constituye un rico y saludable desayuno.
Lista de compras: todo lo que necesitas para los 28 días del Reto
Aquí tienes la lista de compras para los 28 días del Reto 28, especialmente preparada por el Doctor Juan. Toma nota y corre al supermercado.

Rollitos de berenjena y carne molida | Reto 28
Una forma fácil y sabrosa de cocinar la berenjena con muchas proteínas y pocas calorías.














