Tortilla de huevo con espinacas | Reto 28

Calorías: 177 por tortilla
Tiempo de preparación: 15 minutos
Esta receta sirve para preparar: 1 tortilla

Ingredientes
2 huevos
1 taza de espinacas
¼ cucharadita de aceite de oliva
¼ cucharadita de sal

Preparación
Lava y seca bien las espinacas.
Calienta una sartén antiadherente con el aceite a fuego medio y agrega las espinacas, revolviendo de vez en cuando.
En un bowl aparte pon los huevos, bátelos y añade 1 pizca de sal por cada huevo.
Agrega la espinaca cocida.
Vierte la preparación en la misma sartén donde cocinaste las espinacas y ponlo en la estufa a fuego medio sin remover hasta que la tortilla se dore por la parte de abajo.
Dale la vuelta y termina la cocción por el otro lado.