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Este salmón se cocina envuelto en papel pergamino, una de las formas más fáciles, sabrosas y originales de preparar pescado al horno.

El brócoli y la coliflor acompañan esta pasta integral con salsa de parmesano, pimienta y cúrcuma.

Fideos hechos con espirales de calabacín servidos con albóndigas de carne, avena y parmesano en salsa marinara.

Filete de res bañado en una salsa preparada con champiñones, ajo, pimienta, crema y vino blanco.

Esta receta combina muy bien los carbohidratos del cuscús con la proteina del salmón. Añade un vegetal como los espárragos o las judías verdes para complementar.

Espirales de calabacín cocido con camarones salteados en aceite de ajonjolí con ajo, cebolla, pimiento rojo y un toque de jengibre.

Los tacos son versátiles y admiten múltiples variaciones. Además se preparan en un momento y suelen gustar a toda la familia.

Un plato que rebosa nutrientes y equilibra muy bien las proteínas con los carbohidratos.

Pollo al horno sazonado con tomillo, pimentón, albahaca y orégano, acompañado de verduras salteadas y bañado en salsa de vino blanco.

Filete de salmón levemente marinado en limón, servido sobre arroz integral, acompañado de brócoli y tomates cherry rostizados en horno.

Brochetas de pollo marinado en leche de coco y soya con pimiento verde, cebolla morada y mandarina.

El pescado blanco combina muy bien con la quinoa en este plato equilibrado que se complementa con brócoli u otros vegetales.

Una buena manera de comer más vegetales es transformarlos en espagueti.

Este plato hará las delicias de toda la familia. Procura, eso sí, no pasarte con el queso.

Un plato alto en proteína que tiene como base la quinoa y que se puede acompañar con distintos tipos de vegetales.