Chocolate
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Es un antioxidante poderoso y otros beneficios que te harán amar aún más al chocolate
El chocolate —en todas sus variantes— es uno de los ingredientes básicos en la repostería mundial.
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El doctor Joaquín Villegas, de UT Health, explica que el chocolate amargo y oscuro, que es el que contiene por lo menos 35% de granos de cacao, tiene antioxidantes que ayudan a bajar la presión, estimular la circulación en el cuerpo y bajar los niveles de colesterol malo. El vino tinto, dice, también tiene altos niveles de antioxidantes por las uvas y ayuda a disminuir el riesgo de diabetes.

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Debido a las recomendaciones de evitar las reuniones para la cena del Día de Acción de Gracias, algunos restaurantes en el área de Sacramento, Stockton y Modesto crearon especiales para hacer una cena más pequeña y que mantiene algunas de las tradiciones.

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