Usualmente se asocia al chocolate la contribución a los estados emocionales de euforia, alegría y bienestar. Este hecho es más real que mítico, y tiene dos explicaciones: una radica en las propiedades químicas del chocolate, la otra es meramente psicológica.

Todo aquello que una a los opuestos debe celebrarse. Y justamente para celebrar, es que propongo el siguiente postre.

Los Crêpes (en español creps, crepes o crepas) son un elemento gastronómico característico de Europa, que consisten en una masa elaborada generalmente con trigo, moldeada en forma de disco.

Dicen que la gastronomía belga es la más sofisticada de todas y que Bruselas, es una de las mejores ciudades en el mundo para satisfacer al paladar.

Si alguien superó la adolescencia sin conocerle, desde ya mis felicitaciones: ha sido sin lugar a dudad bendecido. Sin embrago, no es lo usual. Todos -algunos más y otros menos- hemos experimentado los inconvenientes del acné.

Nuestra lista de alimentos afrodisíacos debe continuar. Todo comenzó con tres ingredientes muy particulares: el anís, los espárragos y las almendras, y si quieren saber que sucede con ellos, solo deben visitar elgranchef. Hoy nos reúnen cuatro alimentos más: la recula, el aguacate, los plátanos y el chocolate. ¿Están prontos?