Una receta fácil, rápida, nutritiva y muy caliente para esta mitad de semana: un tradicional chile con carne y frijoles rojos, preparado por nuestro Chef Jesús Díaz.

El tiempo se acerca y como cada año, miles de personas calientan motores para el gran rodeo de Houston 2017. Más de 300 equipos compiten por obtener el primer lugar en las diferentes categorías de este gran evento.

Llegó la hora de ponerse las botas y el sombrero porque queda poco tiempo para el rodeo Houston, que se llevará a cabo en el estadio NRG.

Según la organización sin fines de lucro, la compañía le corta los testículos a los animales para que engorden. The Maschhoffs comunicó que ya se inició una investigación. Estas imágenes son fuertes, por lo que se recomienda tener precaución.

Desde Chicago nos visitó nuestro querido Chef Gustavo Chávez "El Chile Mayor", y nos preparó una rápida, fácil y exquisita Pierna de Cerdo para comenzar a celebrar la Navidad.

La espera que requiere este corte tiene una recompensa cuando las lajas de la carne se colocan entre panes con un toque de mostaza Dijon.