Barbecue, ahumadores, parrillas y brasas fueron el denominador común de este evento en SOBEWFF.

Para que la grasa se derrita y el tejido adiposo remanente se convierta en una deliciosa costra, serán necesarios el calor correcto y mucha paciencia.

Estos meses son ideales para consumir naranja, mandarina, limón y lima. Aquí algunas ideas.

Desde Buenos Aires y Cañuelas los argentinos, reyes del asado, nos compartieron sus secretos sobre el fuego y la carne.

Cómo hacer una salchicha de jabalí paso a paso, desde cazar al animal hasta asar en la parrilla.

Hoy celebramos a uno de los ingredientes más queridos y polémicos de la cocina. Feliz #BaconDay