Con la intención de cambiar la forma en que nos alimentamos, la empresa Upside Foods está tomando células de distintos animales, como tejido muscular, para “cultivar carne”. Según voceros, el producto final es igual o mejor de lo que se encuentra en supermercados y, de acuerdo con las proyecciones que hacen, muy pronto podrán hacer una producción en cantidades elevadas. Más noticias aquí.

La investigación realizada por un comité de la Cámara Baja señala a las cinco grandes empresas encargadas del procesamiento de carne en EEUU de ser responsables de una masiva propagación del coronavirus entre sus empleados por “priorizar sus ganancias sobre la salud del personal”. La denuncia es sustentada con cifras que revelan cómo en estas industrias se presentaron casi 60,000 contagios y hubo en total 269 muertes durante 2020. Más noticias aquí.

Reconocido restaurante de San Antonio aumentó sus precios debido al desabasto de productos y aumento en los precios de las carnes y desechables.

El planteamiento del presidente ha generado un caldeado debate durante esta semana, entre grupos cívicos que ven como un abuso animal esta práctica y los defensores de la carne de perro que afirman que cada persona debería tener libertad para elegir lo que comen.

La prohibición afectará a todos los establecimientos comerciales de todos los tamaños en Filadelfia que ofrezcan bolsas para llevar, como comida, ropa, artículos para el hogar, y / o para entrega.

El analista económico Isaac Cohen detalla que el alza en los precios están directamente relacionados con los fenómenos naturales que han azotado al país, principalmente en estados como Texas que son altos productores de este alimento. De acuerdo al gobierno federal, el costo de la carne de res ha aumentado un 14%, mientras que la de cerdo un 12%.