Con un mensaje a través de su página de internet, la compañía Jenny Craig, que ganó popularidad por sus menús saludables que ayudaban a perder peso, informó que cerrará sus operaciones en Estados Unidos y Canadá. La empresa había llegado a Norteamérica en 1985, sin embargo, la falta de financiamiento y la competencia de nuevas medicinas para bajar de peso afectaron su economía. Más noticias en Univision.

Este 24 de marzo se inauguró la campaña gratuita para distribuir productos frescos y brindar apoyo nutricional a más de 370,000 personas que vivan en el sector de 2828 de Fish Trap RD al oeste de Dallas. Debido a que esta zona ha tenido altos índices de pobreza e inseguridad alimenticia, se ofrecerá este apoyo el segundo y cuarto viernes de cada mes por orden de llegada. Cabe señalar que no se requiere ningún requisito para acceder a esta ayuda.

Diana Guevara, nutricionista de UTHealth Houston, nos comparte la importancia que tiene una buena alimentación en nuestra salud y cómo crear hábitos saludables.

Cada primer miércoles de mes, el centro comunitario ‘Salud en Balance’ ofrece alimentos gratuitos para familias de Phoenix. Además, este centro hace alianzas para incluir frutas y vegetales frescos.

Una propuesta de ley en California busca asegurar que cada estudiante tenga acceso a alimentos más saludables y nutritivos. Itzul Gutiérrez, de California Association of Food Banks, destaca que el estado es el primero en el país que ofrece comida a todos los alumnos en las escuelas públicas, sin importar los ingresos familiares. Afirma que es importante, entre otras cosas, limitar los azúcares añadidos en el menú.

La FDA permitirá que las empresas chocolateras anuncien en sus etiquetas los beneficios que tiene en la salud el polvo de cacao y es que algunos productos, altos en flavanoles, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.