Departamento de Agricultura propone nuevos límites de azúcar para los almuerzos y desayunos escolares
Cerca de 15 millones de desayunos y 30 millones de almuerzos escolares podrían tener cambios a partir del ciclo 2025/26. Lo anterior se da a raíz de las modificaciones que propone el Departamento de Agricultura que, entre otras, busca establecer nuevos límites al azúcar en estos alimentos. Al respecto, la nutricionista Sylvia Klinger señaló que el objetivo de estos ajustes es disminuir las enfermedades crónicas como la diabetes, la presión alta y la obesidad.
Departamento de Agricultura propone nuevos límites de azúcar para los almuerzos y desayunos escolares
Cerca de 15 millones de desayunos y 30 millones de almuerzos escolares podrían tener cambios a partir del ciclo 2025/26. Lo anterior se da a raíz de las modificaciones que propone el Departamento de Agricultura que, entre otras, busca establecer nuevos límites al azúcar en estos alimentos. Al respecto, la nutricionista Sylvia Klinger señaló que el objetivo de estos ajustes es disminuir las enfermedades crónicas como la diabetes, la presión alta y la obesidad.