El Banco de Alimentos del área de Tarrant prepara distribución de despensas gratis para ayudar a miles de personas durante las próximas semanas festivas. Aquí te contamos las fechas de distribución.

La consultora internacional de bienestar holístico Erika Ramelli, afirma que es ideal consumir alimentos ricos en fibra, como la manzana o piña, acompañadas de linaza. Asimismo, recomienda la yerba mate, un antioxidante que te ayudará a regular azúcares y mejorar la salud cardiovascular.

Beverly Cazanes, vocera del Departamento de Agricultura de EEUU, habla, por ejemplo, de los cuatros sencillos pasos que se deben seguir para manipular adecuadamente el famoso pavo para Thanksgiving. La experta se refiere, además, a los tips para lograr una cocción ideal del pavo.

Con la llegada del frío y del invierno también incrementan las posibilidades de contraer gripe y resfriados. Erika Ramelli, autora y consultora internacional de bienestar holístico, ofrece algunas recomendaciones para prevenir estas enfermedades de manera natural con ingredientes como el anís estrellado, las hojas de menta y la cúrcuma.

Un informe de la Asociación Americana del Corazón afirma que los latinos que siguieron una dieta balanceada, presentaron un mejor funcionamiento cardiaco. "Se trata de empezar una nutrición con granos frescos, verduras, frutas y carnes blancas. Este tipo de alimentos promueve órganos más sanos, pero los resultados son a largo plazo, no de un día para otro", afirmó el doctor Jairo Mejía.

En un esfuerzo por ayudar a familias de bajos recursos durante este Día de Acción de Gracias, el Banco de Alimentos inicia la repartición de alimentos a partir del miércoles 17 de noviembre. No se requiere identificación y todos pueden participar.