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Alimentación saludable en escuelas de California: ¿cómo mejorar el menú que se ofrece a estudiantes?

Una propuesta de ley en California busca asegurar que cada estudiante tenga acceso a alimentos más saludables y nutritivos. Itzul Gutiérrez, de California Association of Food Banks, destaca que el estado es el primero en el país que ofrece comida a todos los alumnos en las escuelas públicas, sin importar los ingresos familiares. Afirma que es importante, entre otras cosas, limitar los azúcares añadidos en el menú.
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Publicado el 19 feb 23 - 05:27 PM EST. Actualizado el 17 jul 24 - 11:12 AM EDT.
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