POTUS reconoce al chef José Andrés con la Medalla de las Humanidades
El presidente entrega este reconocimiento a profesionales que hayan "enriquecido" la cultura e historia de Estados Unidos desde sus disciplinas.
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¿Cuánto cuesta comer en los 10 mejores restaurantes de América Latina?
En septiembre se dan a conocer los Latin America's 50 Best, un listado de los mejores restaurantes de América Latina elegidos por chefs, 'foodies' y viajeros. Estos lugares ocuparon el top 10 de la lista en 2015 y su cocina se caracteriza por el uso de ingredientes regionales, sus técnicas de vanguardia y su hospitalidad.
La chocolatera que apuesta por el cacao para revertir la crisis de su país
La chef venezolana María Fernanda di Giacobbe ha tejido una red de productores y emprendedores en las comunidades cacaoteras que beneficia a más de 10,000 mujeres en su país.
De 'la paz mundial' a la inmigración: así han cambiado las preguntas de los concursos de belleza
La carga política de las preguntas que se presentaron este domingo a las concursantes de Miss America son otro ejemplo de que los concursos de belleza están cambiando (lentamente) su concepción sobre los roles de las mujeres.
Por qué el restaurante mexicano El Bajío es "el mejor del mundo" según Ferran Adrià (y le creemos)
No hace falta ser el mejor cocinero del mundo para reconocer que este restaurante en la Ciudad de México es una institución de la cocina mexicana. Las recetas y hospitalidad de su propietaria, Carmen Ramírez Degollado, han alimentado a cuatro generaciones.
Así ha conquistado el taco a Estados Unidos
El hashtag #TacoTrucksOnEveryCorner es el trending topic con el que los estadounidenses —latinos o no— se han volcado a celebrar al taco, un plato que se ha hecho popular en Estados Unidos, incluso por encima de las hamburguesas.
¿Por qué todo el mundo está hablando de los 'taco trucks on every corner'?
La declaración del latino co fundador de 'Latinos por Trump', Marcos Gutiérrez, se ha vuelto viral en redes sociales: "Si no hacen algo al respecto, van a tener camiones de tacos en cada esquina".
