Los hechos se reportaron la mañana de este viernes en una casa de Santa Ana. La mujer, quien dijo llamarse Mayela Ortega, alegó que tenía órdenes de llevarse al niño. Sin embargo, la madre del pequeño se rehusó a entregárselo y llamó a la policía, quienes confirmaron con el Departamento de Servicios Sociales que no existe ninguna empleada bajo ese nombre. Se espera que la familia del bebé identifique a la sospechosa para continuar con la investigación.

Este plato de cocina mexicana es valioso en la cocina y en la cultura, un ejemplo de sincretismo entre las raíces indígenas y la herencia colonial.

La chef venezolana María Fernanda di Giacobbe ha tejido una red de productores y emprendedores en las comunidades cacaoteras que beneficia a más de 10,000 mujeres en su país.

El chef italiano Massimo Bottura también es un activista. Su proyecto más reciente busca dar de comer a personas con pocos recursos en el Bronx, una práctica que inició bajo el nombre de Refettorio Ambrosiano en Milán y en Río de Janeiro.

Los programas de cocina tienen once nominaciones en la edición de este año y el anfitrión de Parts Unknown compite en cinco de ellas.

Ocupar una de las 50 posiciones de los mejores restaurantes del mundo es un reconocimiento que muchos restaurantes persiguen. Estos son los latinos que lo lograron este año y que son el pretexto para tu próxima expedición culinaria.