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Master of the Grill: ¿cómo elegir el asador adecuado?
Las posibilidades son infinitas y no hay respuestas correctas. Si bien es cierto que algunos asadores son más versátiles que otros, es un hecho que para lograr la perfección lo que se necesita es dominio y eso va de la mano de la comodidad del parrillero.
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Combina frutas, hierbas y el trago de tu elección para preparar deliciosas paletas heladas, ideales para las fiestas de esta temporada.
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Master of the grill: cómo hacer la mejor hamburguesa (parte I)
No abusar de los aderezos, invertir en un buen pan y moler la carne en casa son algunas de las recomendaciones de nuestro parrillero para lograr la hamburguesa perfecta.
Master of the grill: hamburguesa de sirloin
Cuando se trata de hamburguesas menos es más. Nuestro parrillero experto pone el ejemplo con esta receta de cuatro ingredientes: carne, mostaza, cebolla y un buen pan.
Caldo de pollo a la mexicana #ElRecetario
Con esta receta queda claro por qué los mexicanos están convencidos de que un buen caldo de pollo es capaz de aliviar todo mal. Clave: no olvides servirlo con arroz y aguacate.
Siete maneras de beber vino este verano (y no parecer tu papá)
Las frutas de temporada, las hojas de menta y el hielo son tres básicos en estos tragos que tienen como protagonista al vino.
