Los beneficios de comer pescados y mariscos son bien conocidos, pero también lo son los riesgos para la salud. En marcado contraste con el aporte de proteína magra saludable y una variedad de vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3 que se hallan en el pescado, está la amenaza de la contaminación con metales, productos químicos, microbios dañinos y otras sustancias como los pesticidas.

Las carnes procesadas en ocasiones se consumen en exceso. Y aunque no se recomienda abusar de la carne, como tampoco de ninguno de otro de los alimentos que forman la rueda de la alimentación equilibrada, lo cierto es que hay mucha gente que la adora. Pero, ¿es mala la carne procesada?

Según los especialistas, no se debe volver a congelar un producto que ya ha sido congelado. Por otra parte, conviene saber que esto podría tener un efecto nefasto sobre la salud de los que consumen dicho producto.

Los ácidos grasos omega 3 y omega 6 son considerados actualmente como uno de los más saludables, y es por eso que nos encontramos en muchos casos con opciones de complementos alimenticios que los incluyen, o con alimentos que de forma natural no los tienen, pero a los cuales se le añaden.

Si bien hay alimentos que pueden reducir el colesterol y la presión arterial, reducir la inflamación y combatir la acumulación de grasa, no son todos los que piensas. Los granos enteros, el pescado graso, los frijoles, las nueces, y las frutas y verduras son todos buenos para tu corazón. Pero hay otros alimentos que solemos clasificar como saludables para el corazón, pero que en realidad no lo son, como los que te revelamos a continuación.

Muchas veces pensamos que si es sano, podemos comer hasta la saciedad. Y la realidad es que en el mundo de los alimentos todo puede hacerte daño, si lo comes en exceso.