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4 tips para cocinar hamburguesas de carne que no se encojan y queden muy jugosas
Para obtener una carne de hamburguesa perfecta, jugosa debe contener al menos un 20% de grasa, esto ayudará a mantener su estructura y no reduzca su tamaño. Te compartimos este y otros tips que sí funcionan para evitar que tus hamburguesas se encojan.
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La estafa de la venta de 'trailitas' de comida que costó miles de dólares a emprendedores hispanos
Más de 40 personas han sido víctimas de una estafa a nivel nacional en la que les prometían 'trailitas' de comida o 'food trucks', pero sin entregar el producto. Así era la operación.

Restaurante de Utah se coloca entre los mejores del país en 2024
Esta clasificación se basa en los comentarios y calificaciones que los usuarios de la aplicación otorgan a cada lugar, así como en el volumen de envíos y la experiencia que ofrecen a clientes.
Abren nuevo mercado de comida en el centro de San José: tiene capacidad para 26 restaurantes
Este miércoles se llevó a cabo la inauguración de un nuevo mercado de comida en el centro de San José, el cual tiene una capacidad máxima para 26 restaurantes y se basa principalmente en el servicio de comida para llevar. El alcalde Matt Mahan estuvo presente en la inauguración y entregó detalles del proyecto.
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El Departamento de Agricultura alerta que dejando alimentos en temperaturas por encima de 40 grados puede crear bacteria, que según ellos, puede duplicar el número en solo 20 minutos.
Alerta por ostras crudas: sospechan que causaron intoxicación intestinal a unas 200 personas
Autoridades y expertos sospechan que ostras crudas pudieron causar la intoxicación intestinal por norovirus a unas 200 personas que las consumieron crudas en el sur de California. Al parecer, las ostras contaminadas fueron distribuidas por la compañía mexicana Golpac. Más noticias en Univision.

En la unión “están los tacos”: Taquería emblemática en Texas resurge con apoyo comunitario
La icónica taquería Trompo en Oak Cliff, al norte de Texas, amenazada por el cierre, resurge gracias a una exitosa campaña en línea. Con miles de dólares recaudados y el apoyo de la comunidad, el lugar reabre sus puertas, demostrando la fuerza de la solidaridad. Una historia conmovedora de superación y amor por la auténtica comida mexicana 🌮




