Crujientes por fuera, suaves por dentro: las papas a la francesa, o papas fritas, son la debilidad de millones de estadounidenses. Pero ¿cuánto se consume realmente en el país que no puede vivir sin ellas?

Funcionarios y líderes comunitarios se reunen en Chicago para analizar los efectos de la ley fiscal conocida como Big Beautiful Bill, que incluye recortes a programas como Medicaid y SNAP.

¿Te has preguntado por qué no puedes dejar de ver videos de comida? Las papas fritas, la pasta y la pizza dominan nuestras redes y antojos. Aquí te contamos cómo este fenómeno digital está cambiando nuestra forma de comer.

Solo el 13% de la población en Estados Unidos tiene una dieta saludable, según un estudio de la Universidad de Harvard. El resto consume alimentos ultraprocesados y pocos nutrientes. ¿Por qué comemos tan mal y cómo cambiar esta realidad? Aquí te lo explicamos.

Solo el 13% de la población en Estados Unidos tiene una alimentación saludable, según un estudio de la Universidad de Harvard. El resto consume una dieta deficiente, marcada por comida ultraprocesada y falta de nutrientes. La especialista que entrevistamos recomienda volver a lo básico: cocinar en casa, evitar refrescos y comprar alimentos frescos. Comer bien no debería ser un lujo, pero sí requiere conciencia, tiempo y apoyo comunitario.

En menos de una semana se registraron tres incendios en Stockton, que consumieron varios bancos de alimentos del programa federal Emergency Food Bank. El fuego causó pérdidas de miles de dólares. Cámaras de seguridad captaron el momento en que inició uno de los incendios. Te mostramos.