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Comer un pavo mal cocinado puede provocar que te enfermes en Thanksgiving.

Evita que tu cena de Día de Acción de Gracias termine con tus invitados en el hospital con estos consejos para descongelar y cocinar el pavo correctamente, según los expertos.

¿No encuentras pavo para La Cena de Acción de Gracias o los precios son demasiado altos para tu presupuesto? Un chef latino comparte otras ricas opciones y platos que puedes considerar para estas festividades en familia.

Un doctor nos explica cómo evitar la propagación de gérmenes y bacterias en tu cocina y otros alimentos por manejar de manera incorrecta el pavo que planeas cocinar para la cena de Acción de Gracias.

Freír el pavo es una práctica muy común en Texas pero conlleva algunos riesgos, por eso el Departamento de Bomberos de Austin emitió algunas recomendaciones para evitar accidentes en Día de Acción de Gracias.

Este lunes, el Concejo de Hialeah entregó cientos pavos a la comunidad más necesitada y afectada por la pandemia en la iglesia San Lázaro. Entretanto, este martes 23 de noviembre Univision Radio regalará pavos desde las 9:00 am, en la estación de servicio Sunshine, en Doral. Te contamos los detalles.

¡Un momento! Antes de comenzar a preparar el pavo, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria te recomienda nunca lavarlo crudo para prevenir enfermedades estomacales que podrían ser peligrosas. Te explicamos a continuación paso a paso cómo tener lista tu comida de Acción de Gracias sin exponer los alimentos a bacterias.

Te compartimos algunos consejos sobre la porción y tiempo de descongelamiento que necesitarás para cocinar el pavo de Día de Acción de Gracias, según el número de invitados.

El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) ofrece una serie de recomendaciones al momento de preparar el pavo por las celebraciones de Thanksgiving y, así, no terminar en el hospital. El chef Aristo Gaspar nos explica los pasos a seguir para tener una buena higiene en la cocina.

La escasez temida en todo el país también preocupa a los agricultores, cerveceros, viticultores y tenderos porque el pánico podría afectar los negocios más que cualquier limitación en la cantidad de artículos deseados por los consumidores.

Voluntarios, bomberos y funcionarios llegaron hasta la Iglesia San Lázaro para distribuir los pavos a las familias, con el fin de garantizar que quienes más lo necesitan tengan alimentos en esta fecha tradicional. Las personas se muestran agradecidas, ya que afirman que la pandemia ha afectado su economía. Los que no alcanzaron a reclamarlo, pueden ir este lunes al Milander Center a partir del las 5:00 pm.

Para evitar la contaminación cruzada, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria recomienda no lavar el pavo. Mira los detalles.

La escasez de algunos productos en las tiendas y supermercados está provocando un efecto dominó en los precios. Ese es el caso del pavo, el ingrediente principal de la cena de Acción de Gracias, que este año tendrá un incremento significativo en los bolsillos de los estadounidenses, según la encuesta anual de la oficina agrícola.

Te decimos qué necesitas hacer para recibir un pavo gratis. También se regalarán despensas, artículos para desinfectar e información sobre temas de la salud en Houston.

Pavos y despensas serán ofrecidos completamente gratis alrededor de la ciudad por el Día de Acción de Gracias. Aquí te dejamos una lista de los lugares donde se estarán repartiendo.