Desayunos saludables
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Alimentos más saludables para desayunar y que te llenan de energía
Es sabido que el desayuno es muy importante y por eso hay que saber qué comer y cuánto, por eso Dr. Juan llegó para compartir una lista de alimentos saludables al empezar el día que ayudan a estar activos, con mucha energía y sin la preocupación por subir de peso.
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Lista de alimentos para el desayuno que mejoran la función cerebral
El desayuno es la comida más importante, aunque a veces es difícil tener el tiempo para hacerlo bien o se ingieren cosas no muy nutritivas. Para ayudarnos a mejorar nuestra función cerebral y rendir mejor en el día, Dr. Juan nos compartió una lista de comidas saludables y su Santo Remedio Memoria.
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¿Es cierto que tu estómago se achica o agranda dependiendo de cuánto comas?
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¿Cómo hacer un tiramisú casero saludable? Esta es la receta definitiva
Si estás comenzando a hacer cambios sanos en tu plan alimenticio, no tienes por qué sacrificar los postres. Para darle ese toque dulce a tus antojos te compartimos la mejor receta para aprender a preparar un delicioso Tiramisú casero con avena.
Necesitarás los siguientes ingredientes:
½ taza de avena
½ taza de agua caliente
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharadita de café soluble
Endulzante al gusto
Crema de yogurt:
200 grs de yogurt tipo griego
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de miel de agave u otra
1 scoop de proteína vegana (opcional)
Menta
Para elaborarla:
En un tazón mezcla todos los ingredientes de la avena de café y reserva. En otro tazón mezcla todos los ingredientes de la crema de yogurt. En una copa o frasco, intercala por capas. Finalmente cubre con una capa de cocoa y decora con un par de hojas de menta.
Desayunos saludables: Receta de avena sabor pastel de zanahoria
Comienza el día con energía preparando esta deliciosa receta de avena sabor pastel de zanahoria. Consumir este cereal te ayudará a sentir saciedad y hasta reducir el colesterol, descubre más de sus beneficios con este desayuno saludable.
Ingredientes necesarios para esta receta:
⅓ taza de avena
2 cucharadas de linaza
½ taza de yogurt griego
¾ taza de leche de almendras
1 cucharadita de miel de maple
1 scoop de proteína
¼ cucharadita de canela
1 pizca de cardamomo
1 zanahoria rallada
¼ taza de nueces picadas
Crema de coco, batida
Endulzante bajo en carbohidratos
Más ralladura de zanahoria
Canela y cardamomo por encima
Elaboración:
Mezcla todo en un frasco y refrigera por la noche. Al día siguiente bate un poco de crema de coco y endulza y decora con un poco de zanahoria, canela y cardamomo.
Receta de avena de fresas con crema y chía para un desayuno saludable
La avena es un cereal rico en fibra, proteínas, vitaminas B y otras minerales. Utilizarla para hacer desayunos sanos te ayudará a comenzar el día con más energía y será benéfica para tu salud. Para que empieces a consumirla, aquí te dejamos una receta de avena de fresas con crema para un desayuno saludable.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
Mermelada de fresa:
1 cucharada de semillas de chía
3 cucharadas de agua
1/2 taza de fresas
1 chorrito de stevia líquida
Jugo de ½ limón
Avena cremosa:
½ taza de hojuelas de avena
1 taza de leche vegetal o light
Extracto de vainilla y Stevia
Canela en polvo
2 cucharadas de yogurt griego
Preparación:
1. Hidrata la chía con el agua.
2. Coloca las fresas picadas en un sartén e incorpora stevia, jugo de limón y la chía hidratada.
3. Cocina a fuego bajo hasta espesar ligeramente y deja enfriar.
4. En una olla agrega los ingredientes para la avena, y deja reposar toda la noche hasta absorber el líquido (o lleva a cocinar 8 a 10 minutos a fuego bajo).
5. Agrega un poco de yogurt y mezcla.
6. Decora el vaso con la mermelada de fresa, agrega la avena cremosa.
7. Termina con más mermelada, puedes usar para marmolear la superficie.