El clima extremo del desierto hace muy difícil cualquier tipo de cultivo, pero un invernadero del sur de Phoenix se las ha ingeniado para hacer crecer 30 variedades de tomates.

Gracias al sistema hidropónico, un invernadero de Phoenix ha logrado cultivar 30 variedades de tomates bajo el clima extremo de Arizona.

Un grupo de científicos de la Universidad Estatal de Arizona realizó recientemente un impresionante hallazgo arqueológico, analizando los restos de unas momias que fueron descubiertas hace casi 100 años, en la costa oeste de América del Sur. Más específicamente en Perú, a unos 250 kilómetros de Lima. Se trata de un revelador hallazgo sobre la alimentación de una antigua civilización de hace más de 2 000 años en la región.

Si vas al supermercado, es probable que parte importante de los alimentos que compres se basen en ingredientes genéticamente modificados, los que son más conocidos como alimentos transgénicos. Hay mucha polémica acerca de esta práctica, sus efectos sobre la salud y el medioambiente, sobre todo por las numerosas mentiras que se han tejido a su alrededor. Por estas razones es que hoy queremos develar 7 mitos sobre la modificación genética en los alimentos.

Una noticia que me duele mucho dar, ya que me considero casi adicta al chocolate, pero en el mundo se está haciendo cada vez más escaso y en un futuro próximo puede ser que esa barra de delicioso cacao tenga un alto aumento de precio.

Por alguna razón, la cerveza se volvió un asunto de hombres. A cualquier bar a donde vayas y se esté viendo fútbol, por ejemplo, seguramente un grupo de hombres estará tomando una cerveza. Claro que muchas mujeres también la toman, pero todos sabemos que socialmente es un asunto de hombres. Sin embargo, la historiadora británica Jane Peyton nos dice ahora que es todo lo contrario, y que la cerveza es en realidad un asunto de mujeres desde sus comienzos.