Si vas al supermercado, es probable que parte importante de los alimentos que compres se basen en ingredientes genéticamente modificados, los que son más conocidos como alimentos transgénicos. Hay mucha polémica acerca de esta práctica, sus efectos sobre la salud y el medioambiente, sobre todo por las numerosas mentiras que se han tejido a su alrededor. Por estas razones es que hoy queremos develar 7 mitos sobre la modificación genética en los alimentos.

Una noticia que me duele mucho dar, ya que me considero casi adicta al chocolate, pero en el mundo se está haciendo cada vez más escaso y en un futuro próximo puede ser que esa barra de delicioso cacao tenga un alto aumento de precio.

Por alguna razón, la cerveza se volvió un asunto de hombres. A cualquier bar a donde vayas y se esté viendo fútbol, por ejemplo, seguramente un grupo de hombres estará tomando una cerveza. Claro que muchas mujeres también la toman, pero todos sabemos que socialmente es un asunto de hombres. Sin embargo, la historiadora británica Jane Peyton nos dice ahora que es todo lo contrario, y que la cerveza es en realidad un asunto de mujeres desde sus comienzos.

Quizás estás acostumbrado a comer bananas o plátanos en postres, ensaladas y golosinas, pero nunca te has preguntado dónde crece o qué propiedades tiene. Además de ser deliciosa, es uno de los principales negocios del mundo y un alimento ampliamente difundido a nivel mundial. Si te interesa descubrir más sobre esta fruta, sigue leyendo estos curiosos datos sobre la banana que recopilamos para ti.

Cuando se menciona la lluvia sólida lo primero en lo que se piensa es en el granizo. Pero esta nueva tecnología no tiene nada que ver con el estado sólido del agua. Se trata de un sistema para plantar agua convertida en gel en las raíces de las plantas, usando un químico que se adhiere a las mismas, alimentando a las plantas por largos periodos de tiempo.

En la actualidad, los odontólogos nos libran de los dolores de muela, nos quitan ese sarro anti-estético que nos afea la sonrisa, o eliminan las caries que nos provocan mal aliento. Sin dudas, resaltamos el privilegio de vivir en esta época histórica, por lo menos en lo referido a la salud bucal, ya que recientes descubrimientos arrojan como resultado que las caries afectan al hombre desde hace 15.000 años, aún antes del comienzo de la agricultura. Conozcamos un poco más sobre la historia de las caries.