La venta de leche cruda para humanos es ilegal en Florida, pero se comercializa como alimento para mascotas. La leche sin pasteurizar puede contener bacterias peligrosas como E. coli, listeria o salmonella.

El gobierno duda en usar vacunas y cambiar su política de sacrificio de aves, en gran medida debido a la oposición de la industria, según un experto.

El Departamento de Agricultura de Arizona confirmó el primer caso de gripe aviar en un rebaño lechero en el condado de Maricopa. Según autoridades, la fábrica está en cuarentena y el ganado no ha mostrado signos de enfermedad. Renato García, manejador de producción lechera, explica si es seguro consumir la leche.

Fue detectada por primera vez gripe aviar H5N1 en leche de un rebaño en el condado de Maricopa, instalación que ya ha sido puesta en cuarentena por precaución. Esto es lo que debes saber.

Expertos señalan que este hallazgo plantea nuevas interrogantes sobre la posible propagación del virus y las dificultades para controlar las infecciones tanto en animales como en las personas que trabajan en contacto estrecho con ellos.

Las autoridades de California informaron que se detectó el virus de la gripe aviar en diversas muestras de lácteos en una planta de Raw Farm. Los productos analizados permanecieron en la planta, por lo que se suspendió su distribución. Te puede interesar: Retiran lotes de pepinos y huevos por posible contaminación con salmonela: estas son las marcas afectadas.