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Desde que fue drenado a finales del siglo XIX, la cuenca seca del Lago Tulare ha servido como tierra fértil para la agricultura del Valle de San Joaquín, pero su renacimiento por las inundaciones causadas por el atípico invierno amenaza con trastornar esa actividad.

Con el fin de evitar la falta de suministro de dicho producto y, a su vez, garantizar la calidad de este, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por su sigla en inglés) ha anunciado la actualización de varias de sus políticas relacionadas con la leche de fórmula. Uno de los puntos claves que contempla la FDA es que las empresas que actualmente la ofrecen de manera temporal puedan obtener los permisos permanentes para su distribución y comercialización y, además, certifiquen la excelencia de la misma.

Regulo y Mateo Sánchez Romero, fueron arrestados en el condado Bartow por su presunta participación en el robo de $26,000 en fórmula para bebés. Los dos hombres hispanos fueron encontrados cuando salían de una tienda Publix, con 12 latas de leche robadas.

Durante años, los productores de lácteos han pedido a la FDA que tome medidas enérgicas contra las bebidas de origen vegetal y otros productos que, según ellos, se hacen pasar por alimentos de origen animal y nublan el verdadero significado de "leche".

La pasteurización (proceso de calor para eliminar las bacterias) no cambia el valor nutricional de la leche, mientras que consumir leche cruda puede implicar riesgos para la salud.