Los nabos son una de esas hortalizas poco conocidas con la que puedes preparar deliciosas recetas. Sin embargo, hoy no queremos hablarte de la cocina con nabos sino de las muchas propiedades que estos pueden tener para tu salud. Así que si te encanta añadirlos en tus guisos, o los prefieres en ensalada, creo que te interesará conocer todas las propiedades de los nabos.

Para no opacar el sabor delicado de este vegetal hay que cocinarlos con cuidado y durante poco tiempo. Aquí los pasos a seguir para hacerlos a la brasa.

El doctor Rafael Bolio ofrece más detalles sobre los vegetales que sirven para eliminar las toxinas.

Ya sea que se preparen con tortillas de maíz o de harina, este plato admite casi cualquier relleno con garantía de éxito. Estas cinco son clásicas en las cocinas mexicanas.

¿Sabías que -usando la técnica adecuada- se puede aprovechar hasta el 96% de este fruto? Aquí te enseñamos cómo.

¡Conserva tus alimentos de la forma más eficaz!