El dietista registrado Gustavo Ortega explica que el brócoli tiene un componente que puede evitar algunos tipos de cáncer. El jitomate, por ejemplo, es bajo en azúcar.

Se recomienda no obligarlos a comer lo que no les gusta, incluirlos en la preparación de los alimentos, dar ejemplo y consumir este tipo de alimentos frente a ellos y ofrecer verduras más dulces en las comidas que les das a diario.

¿Las verduras no te quedan como esperabas? Probablemente estés cometiendo más de un error. Cocinar verduras como los profesionales no es tan complicado como parece, presta atención en estos errores y tus platos con vegetales se verán fabulosos.

La optometrista Mariacristina Zamora explica que algunas frutas y verduras sirven para enfermedades como la degeneración ocular y las cataratas.

Los pesticidas son comúnmente usados en la agricultura para proteger los cultivos, pero la Organización Mundial de la Salud advirtió sobre los potenciales riesgos que representan para la salud humana. Muchas frutas y vegetales tienen rastros de contaminación con pesticidas.

¿Cuántas veces has escuchado que no se debe jugar con la comida? ¡Seguro ya perdiste la cuenta! Lo cierto es que, a veces, no tenemos por qué seguir esa regla al pie de la letra. Cuando dejamos que nuestro lado creativo se apodere de lo que estamos haciendo, no lo podemos frenar, y si quiere hacer con la comida algo más que comerla, hay que dejarlo ser.