Saludables Delicioso

Coliflor rostizada

Una receta perfecta para vegetarianos. Ideal para los días sin carne.
30 Jul 2018 – 1:30 PM EDT

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Grado de dificultad: bajo
*

Ingredientes:

  • 1 coliflor
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceite ajonolí
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de miel de maple
  • 1 cucharada de cilantro rizado
  • Sal y pimienta

Procedimiento:

  1. Pre-calienta el horno a 450ºF.
  2. Retira las hojas verdes de la coliflor y con un chuchillo pártela por la mitad, en rebanadas gruesas.
  3. Ponlas sobre un refractario para hornear viendo hacia arriba.
  4. En un recipiente vierte el resto de los ingredientes y baña la coliflor con la mezcla.
  5. Hornea por 30 minutos.

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