Si te gusta la comida asiática no deberías perderte esta ensalada de fideos tailandeses. ¿Qué ingredientes necesitamos? Linguini, verduras, alemendras y semillas de sésamo. Además, la acompañaremos con un aderezo especial que reunirá distintos condimentos. No te pierdas esta oportunidad de cocinar un plato diferente para toda tu familia.

¡Recibamos la primavera en nuestra cocina! La llegada de los días soleados y cálidos es el momento ideal para alimentarnos con platillos nutritivos, frescos y también bajos en calorías para poder ponernos en forma para la temporada.

Cuando los niños preguntan a mamá qué hay de cenar, las reacciones pueden ser opuestas según la respuesta que obtengan. Si mamá responde que habrá patatas fritas, los chicos celebrarán, pero si les dice que habrá ensalada de espinacas, lechuga y brócoli, no caben dudas de que los pequeños protestarán y hasta se negarán a probar bocado.

Las vitaminas son uno de los nutrientes esenciales que requiere nuestro cuerpo. Existen distintos tipos de vitaminas. Podemos clasificarlas en dos categorías: las vitaminas hidrosolubles y las vitaminas liposolubles. Las vitaminas hidrosolubles (como por ejemplo, la vitamina B y la vitamina C) son eliminadas por el cuerpo, por lo cual las debemos consumir diariamente. Por otra parte, las vitaminas liposolubles (vitaminas A, D, E y K) son aquellas que se almacenan en los tejidos grasos del cuerpo.

Existen muchas formas de comer la pasta y una de ellas es integrarla a nuestras ensaladas. En esta ocasión te presentamos una especie de ensalada de pasta hecha con ñoquis, habas, tomates y pimientos. Es una cena deliciosa y colorida. Un plato perfecto para preparar durante todo el año.

Si quieres combatir la gripe y los resfriados, si deseas reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares, mejorar los niveles de colesterol y además tener los tejidos sanos y protegerte contra el cáncer, entonces tienes que consumir alimentos ricos en Vitamina C. Como nuestro cuerpo no puede almacenar esta vitamina, es importantísimo que proveas al organismo de ella a través de una buena alimentación.