Una receta realmente sencilla es la receta de pimientos fritos . Si quieres cocinar los pimientos de esta forma no dejes de leer las siguientes instrucciones. No encontrarás complicaciones en el proceso y así tendrás un ingrediente más para agregar a tus platos.
Receta de pimientos fritos
Por:Univision
Ingredientes:
pimientos (rojos, verdes, amarillos)
aceite
sal y pimienta a gusto
Preparación:
Corta los pimientos a la mitad, quítales las semillas y los tallos. Cortalos de arriba a abajo en tiras. Calienta aceite en un sartén, añade los pimientos y fríelos lentamente a fuego lento, revolviendo con cuidado en vez de en cuando, hasta que estén tiernos y con bordes oscuros (unos 20 minutos).
Transfiérelos a un recipiente. Agrega sal y pimienta a gusto y sirve frío o caliente.
