Beber mucha agua es sinónimo de buena salud, pues además de desintoxicar el cuerpo ayuda a adelgazar, mejora la función muscular y evita la deshidratación. Sin embargo, no a todo el mundo le gusta beber agua de grifo, y por lo tanto la remplaza con sodas y jugos con grandes cantidades de azúcar, que tarde o temprano terminan por afectar el normal funcionamiento del organismo. Por esto es que en Otra Medicina queremos enseñarte 5 recetas de infusiones para mejorar tu salud que remplazan perfectamente el agua de grifo y son realmente sanas.

Las verduras lo tienen todo: son sanas, nutritivas, naturales y perfectas para consumir tanto si estamos a dieta como si no lo estamos. ¡Pero a veces no sabemos cómo prepararlas! Hay tantas formas, tantas recetas, que simplemente nuestra mente queda en blanco.

Los vegetales son la presencia infaltable en la vida de cualquier persona sana. Lo aportan todo: vitaminas, minerales, fibra, agua y todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.

¿Congelar en bolsas o en refractarios? ¿Los alimentos pierden nutrientes cuando los congelas? ¿Cómo se conservan mejor las verduras?

Ya sea porque quieres comer de forma más saludable incorporando más nutrientes y vitamina a tu dieta, quieres adelgazar comiendo más liviano, o porque eres vegetariana, ¡te encantarán estas recetas originales con verduras!

¿Hiciste un caldo y te sobraron las verduras cocidas? ¿Herviste verduras para una ensalada y te quedaron un poco en el refrigerador? ¡Aprovéchalas con estas deliciosas recetas con restos de verduras! Quedarán como recién hechas y quizás hasta más sabrosas.