Los malos hábitos alimenticios están afectando gravemente la salud de las personas a nivel mundial. No solo se trata de las carnes rojas y las bebidas azucaradas, el exceso de sal y el bajo consumo de frutas y granos también están causando estragos en nuestra salud.

Una de cada cinco muertes está relacionada con comer mal, de acuerdo con la investigación más ambiciosa hasta la fecha en lo que se refiere al impacto de la alimentación en la mortalidad. El estudio encontró que el principal problema no está tanto en los alimentos nocivos que comemos como en los productos saludables que dejamos de comer: verduras, frutas, pescado o cereales integrales.

La querella fue presentada en una corte federal de Manhattan y en ella se denuncia a la administración Trump por supuestamente alterar los estándares nutrición que establecían el contenido de sodio y granos integrales en desayunos y almuerzos escolares. Médicos expertos afirman que las variaciones aumentan la obesidad y la tasa de diabetes en millones de niños y jóvenes.

Qué lío. La aspirina diaria, hasta hace unos días un clásico para prevenir ataques cardíacos, ya no sirve, mientras que el consumo de huevos vuelve a ponerse en entredicho. Repasamos la confusa trayectoria de cinco alimentos.

La dietista Luisa Sabogal habla sobre los aceites más utilizados en los hogares y sus componentes. Explica las ventajas y desventajas de cada uno de ellos, además de cuál considera el más aconsejable.

En tu afán de llevar una vida sana podrías estar incurriendo en hábitos que no siempre son los más adecuados. Analiza tu rutina y revisa que no estés cayendo en alguno de ellos.