La youtuber de raíces mexicanas Yovana Mendoza, también conocida como Ravwana, es famosa por promover el estilo de vida crudivegano (alimentos crudos y de origen vegetal). Sin embargo, fue sorprendida la semana pasada con las manos en la masa o, en este caso, el pescado. Su caso es el ejemplo más reciente de por qué hay que ser cauteloso con los influencers que a menudo promueven dietas y estilos de vida que pueden resultar peligrosos.

El chef Juan Mondragón nos cuenta por qué las verduras, frutas y carnes deben ir en determinados lugares. Asegura que de esto depende, en gran parte, la duración y hasta sabor de las comidas.

Residente de Dallas logra millones de seguidores en las redes sociales gracias a sus platillos simples, saludables y deliciosos. Aunque él no es hispano, lo ha hecho todo por ayudar a la comunidad, incluso aprender español.

La Universidad North Western de Chicago presentó un informe en el que revela que la yema es una fuente potencial de colesterol.

Lo que comemos es clave para recuperarnos de cualquier afección o cirugía. Y eso cobra aún más relevancia cuando se trata de enfermedades graves. Pensando en esto, God's Love We Deliver nació con la idea de entregar a domicilio alimentos adecuados a personas con condiciones serias que no pueden cocinar por sí mismas. Ana Blanco, nutricionista de la organización, explicó cómo funciona el servicio y a quiénes va dirigido.

La doctora Ana Vimonte Ros sugiere hacer chequeos frecuentes para conocer el estado de salud, bajar el estrés lo más posible, comer bajo en sal y no fumar, entre otros consejos. Además, invita a la caminata de este domingo para concientizar sobre estos temas.