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La carne de res será aún más cara por las redadas de ICE

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Los ganaderos de varios estados alertan en un comunicado que los operativos migratorios están causando "millones de dólares en pérdidas", que repercutirán sobre un aumento de los precios en la carne y la leche. Esto debes saber.

¿Cómo afectan las redadas de ICE a tu bolsillo? Ganaderos denuncian que los operativos subirán aún más el precio de la carne de res

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Los ganaderos alertan en un comunicado que los operativos migratorios están causando "millones de dólares en pérdidas", que repercutirán sobre un aumento de los precios en la carne y la leche. Y no son los únicos, también los profesionales de la construcción advirtieron que las redadas encarecieron las viviendas.

¡No comas carne, puede ser mortal! Ordenan no consumir productos de res, cerdo y cabra de esta marca

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El gobierno exige no consumir cortes de carne de la marca Star Meat Delivery Inc. de Carolina del Norte, incluyendo espaldilla de cerdo, patas de res y mezcla para menudo procesados antes del 22 de septiembre. Las autoridades clasificaron la alerta en el nivel más alto de peligro e instan a la población a revisar los congeladores de sus hogares y consultar a un médico ante la presencia de cualquier síntoma.

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Una de las principales fuentes de proteína es ahora menos accesible para consumidores y dueños de negocios debido al aumento en los precios.

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La administración gubernamental prepara medidas para eximir a los ganaderos de ciertas inspecciones del Departamento de Agricultura, permitiéndoles procesar y vender carne de res directamente a los consumidores. La iniciativa busca romper el monopolio de las grandes procesadoras y bajar los costos en los supermercados. Sin embargo, sectores del gremio advierten que eximir controles sanitarios podría poner en riesgo la confianza del consumidor.

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A pesar de los altos costos, el consumo de carne de res se mantiene firme entre las familias, lo que impide que los precios bajen en el corto plazo. Analistas financieros recomiendan optar por proteínas alternativas como el pollo o el cerdo para aliviar la presión económica en el hogar. Con la llegada de festividades como el 4 de julio, los especialistas prevén que la alta demanda estacional impulse nuevas subidas de precio en los cortes más populares para barbacoas.

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