La razón del cierre de estos puntos de distribución se debe al cumplimiento de las pautas de salud pública para evitar la propagación del coronavirus. Cinco sitios quedarán abiertos y Hernán Urrego, jefe de nutrición del Distrito Escolar Independiente de Houston, explica cuáles son. Para mayor información puedes ingresar a la página www.houstonisd.org/summermeals.

Unos 3.8 millones de niños en California pueden recibir este dinero extra que compensará los almuerzos gratis o con descuento que ya recibían en las escuelas, hoy cerradas por la emergencia del coronavirus. Se puede solicitar el beneficio hasta el 15 de julio.

Hernán Urrego, del servicio de nutrición de HISD, explica que ante el incremento de los casos en la ciudad se tomó la decisión de cerrar a partir de este viernes la mayoría de sitios donde de hacen las entregas de alimentos. El objetivo es proteger de posibles contagios a los empleados y a las familias que se acercan a buscar las comidas. Estos son los centros de distribución que permanecerán habilitados.

Maribel Alonso, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, asegura que el calor y la humedad durante el verano son propicios para la generación de bacterias en los alimentos, sobre todo si no son manipulados de manera adecuada. La experta habla sobre cómo manejar ciertos productos y afirma que es importante seguir cuatro simples pasos: limpiar, preparar, cocinar y enfriar.

“Como líderes debemos averiguar cómo podemos darle atención a esta necesidad para que no haya hambre”, dijo el concejal Rafael Salamanca al resaltar que estas donaciones se seguirán realizando dos veces a la semana.

El evento se llevó a cabo en el Mamie George Community Center, ubicado en la cuadra 1111 de Collins Road, en la ciudad de Richmond, Texas. Todos los martes se realizará la entrega de la asistencia alimentaria entre las 11:00 am y las 5:00 pm.