Vitamina D: cuáles son sus beneficios y su relación con el coronavirus

Los últimos estudios avalados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la deficiencia de vitamina D podría generar un riesgo mayor de muerte en pacientes afectados por la COVID-19, enfermedad causada por el contagio del coronavirus.

Un grupo de investigadores de la Universidad del Northwestern, en el estado de Illinois, realizaron el estudio y aseguran que la deficiencia de este complemento en el organismo humano guarda relación con los casos de muertes encontrados en países como Italia, España y Estados Unidos, donde la propagación ha generado mayores estragos.

Es así como entre las conclusiones de estos investigadores, aseguran que este suplemento podría ser la respuesta complementaria a un tratamiento efectivo, sobre todo en afroamericanos, que han demostrado ser más vulnerables ante el taque del virus, y ante su presencia en personas de la tercera edad, que carecen de niveles normales de la vitamina.

A continuación, te presentaremos un listado de cómo debe consumirse la vitamina D, sobre todo en esta época de pandemia por coronavirus.

Beneficios de la vitamina D
1. Promueve la retención y absorción del calcio y fósforo en los huesos.

2. Previene el raquitismo, que es una enfermedad que causa la deformidad de los huesos.

3. Ayuda a prevenir enfermedades como la osteomalacia, la cual produce contracciones intermitentes y dolorosas en los músculos, además de temblores y espasmos musculares.

4. La deficiencia de vitamina D en el organismo evita problemas como talla baja, osificaciones de los ligamentos y alteraciones de la dentadura.

5. La actividad de este complemento en el sistema endocrino es de gran importancia en la salud de mujeres embarazadas, debido a que garantiza el desarrollo correcto en el sistema óseo de los bebés hasta las edades de la niñez y la adolescencia.

6. Al ser la única sustancia que estimula la absorción de calcio y fósforo de los alimentos en el intestino, garantiza una correcta formación de estos órganos en los seres humanos.

7. La vitamina D incrementa la absorción de calcio y fósforo en otros órganos como el riñón, por lo que se convierte en una sustancia esencial para el desarrollo del organismo.

Alimentos con vitamina D
Aunque la vitamina D está asociada a los rayos solares, principalmente el de las mañanas, es necesario que sepas que existen alimentos que también son fuentes de este complemento.

Por eso, es importante el consumo de pescado como el salmón o el atún, los cuales son considerados como las mejores fuentes de vitamina D.

Además, el hígado de res, el queso y la yema del huevo también contienen cantidades de esta sustancia aunque menores, al igual que los hongos que también aportan este tipo de complementos.

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