Si tu objetivo es bajar de peso de forma permanente, deberás renunciar a las dietas mágicas; estas solo te proponen regímenes imposibles de mantener, que suelen desembocar en un círculo vicioso de frustración. La clave de un peso saludable consiste en realizar un compromiso con tu cuerpo para toda la vida.

Los carbohidratos complejos (llamados «buenos», en oposición a aquellos que vienen de los alimentos procesados) merecen ser una parte de nuestra dieta, para llevar adelante una alimentación saludable y también para bajar de peso. Los cereales integrales, los frutos secos, los frijoles y las semillas, entre otros alimentos, están compuestos de azúcares que requieren más esfuerzo digestivo para convertirse en los azúcares simples que tu cuerpo necesita como combustible.

Si los ingredientes de una torta fueran personajes de una película, el papel del villano lo tendría el azúcar (y nadie lo dudaría). La mala fama del azúcar refinada ha crecido con los años por las consecuencias para la salud de su consumo en exceso.

Adelgazar rápido significa tener disciplina y dedicación, pero nunca vienen mal los consejos de los especialistas. Cuando tu objetivo es perder grasa en tan poco tiempo, es importante que te fijes la meta y, luego de cumplirla, cultives hábitos saludables para evitar el efecto rebote.

Alimentarte correctamente y de forma equilibrada es un desafío frente a tantas opciones de comidas tentadoras, calóricas, y platos «rápidos y prácticos» que encontramos listos en los estantes del mercado o en los servicios de delivery. Pero, si puedes guiarte por 10 reglas básicas, tendrás una alimentación más sana sin tanto sufrimiento.

La nutricionista de los famosos Patricia Davidson Haiat reveló un truco esencial para las personas que quieren adelgazar, pero no logran comer de forma balanceada en la cena. Ya conoces la historia: llegas a casa cerca de la hora de la cena y el hambre hace que comas más de la cuenta. Bueno, Patricia te da un excelente consejo para evitar esos excesos.