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Por qué el restaurante mexicano El Bajío es "el mejor del mundo" según Ferran Adrià (y le creemos)

Por qué el restaurante mexicano El Bajío es "el mejor del mundo" según Ferran Adrià (y le creemos)

No hace falta ser el mejor cocinero del mundo para reconocer que este restaurante en la Ciudad de México es una institución de la cocina mexicana. Las recetas y hospitalidad de su propietaria, Carmen Ramírez Degollado, han alimentado a cuatro generaciones.

Hace 9 años |
2 mins
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