El analista económico Isaac Cohen detalla que el alza en los precios están directamente relacionados con los fenómenos naturales que han azotado al país, principalmente en estados como Texas que son altos productores de este alimento. De acuerdo al gobierno federal, el costo de la carne de res ha aumentado un 14%, mientras que la de cerdo un 12%.

Estas son las contribuciones de los hispanos para producir la hamburguesa, un símbolo gastronómico en Estados Unidos. Más noticias aquí.

La infección por la bacteria Salmonela provoca diarreas, fiebre y cólicos estomacales entre 12 y 72 horas después de haber consumido el alimento contaminado.

Si hay algo molesto en esta vida es comprar cortes de carne para un asado o parrillada y que la carne quede seca como una chancla. A todas nos ha pasado… Y es que hacer carne asada tiene su arte. Para que domines la preparación, sin desperdiciar una fortuna en la carnicería, investigamos los secretos que te ayudarán a hacer la más jugosa, suave y perfectamente sazonada.

El ciberataque a JBS, una de las principales procesadoras de carne en los Estados Unidos, ha desatado un incremento en los precios de la carne, aumento que ya comienza a golpear el bolsillo de los consumidores.

Una de las principales procesadoras de carne en Estados Unidos anunció que se encuentran reanudando sus actividades en la mayoría de sus plantas, incluyendo la de Arizona, y que están reforzando sus sistemas en internet. En tanto, los consumidores continúan pagando precios elevados por la carne.