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Recetas fáciles Delicioso

Adobos para carne roja

Estas dos recetas caseras serán la mejor forma de abordar las carnes rojas y darles un sabor único y delicioso a tus comidas.
11 Nov 2020 – 04:34 PM EST
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Adobos para carne roja
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Porciones: 1.5 kilos0

Ingredientes:

  • ADOBO DE ESPECIES CON VINO:
  • ½ taza de salsa inglesa
  • ¼ de taza o 60 ml de vino blanco
  • 2 cdas aceite de vegetal o de oliva
  • 5 ajos picados o al gusto
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdita pimienta
  • ½ cdita de comino molido
  • 1 cdita orégano seco
  • ADOBO A LA CERVEZA Y NARANJA:
  • 1 Cerveza
  • 2 Limones
  • 6 Naranjas tamaño medio
  • 2 cditas de pimienta molida
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de ablandador
  • 2 cebollas cortadas en rodajas

Preparación:

Adobo con especies y vino :

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl grande.
  2. Agrega la mezcla a la carne, mezclando y cubriendo todas las chuletas.
  3. Deja reposar por 30 minutos en el refrigerador
  4. Cocina en el asador o en la plancha.

Adobo a la cerveza y naranja :

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl grande.
  2. Agrega la mezcla a la carne, mezclando y cubriendo todas las chuletas.
  3. Deja reposar por 3 horas en el refrigerador
  4. Cocina en el asador o en la plancha

ADOBO DE ESPECIES CON VINO:

½ taza de salsa inglesa

¼ de taza o 60 ml de vino blanco

2 cdas aceite de vegetal o de oliva

5 ajos picados o al gusto

2 cubos de caldo de pollo

1 pizca de sal

1 cdita pimienta

½ cdita de comino molido

1 cdita orégano seco

ADOBO A LA CERVEZA Y NARANJA:

1 Cerveza

2 Limones

6 Naranjas tamaño medio

2 cditas de pimienta molida

1 cdita de sal

1 cdita de ablandador

2 cebollas cortadas en rodajas