En Los Ángeles hay un peculiar platillo que conquista cada vez más a los amantes de las donas, por eso Luis Sandoval fue a visitar el restaurante de John Adi Flores para probar la dona pupusa, una deliciosa combinación que le da un toque distinto al tradicional platillo salvadoreño.

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Un informe reveló que en el 2022 en Nueva York el 60% de los hogares latinos de bajos recursos y que tienen hijos tuvieron dificultad para comprar sus alimentos. Ante la crisis que hay, una organización en Harlem, Manhattan, está enseñando a los jóvenes a cultivar para que “desarrollen la mente y descubran más maneras de darle alimento a la comunidad”, dijo Nando Rodríguez.

Doctores alertan que un ritmo de ingesta acelerado de cualquier tipo de comidas podría tener repercusiones para tu salud. El doctor Naim Dahdah, médico internista especialista en antienvejecimiento, explica por qué debemos comer sin prisa y qué enfermedades podríamos desarrollar si seguimos comiendo en ese ritmo acelerado. Más información en Univision Noticias.

La nutrióloga Mirta Parra entrego recomendaciones y algunas opciones de comidas para que los pequeños se alimenten adecuadamente en la escuela. Entre los consejos está combinar proteínas, frutas, vegetales y carbohidratos, pero dice que la lonchera debe lucir divertida para que los niños se animen a consumir todo lo que incluye.

Para celebrar que se acerca el Día de la Independencia de Bolivia, nos acompañó en nuestra cocina la chef Mariel Valle, famosa en Miami por sus ricas empanadas salteñas, y nos enseñó paso por paso la receta para preparar este delicioso platillo.
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Tienes hasta el 15 de agosto para pedir que certifiquen tus beneficios, de manera que no te afectes a partir de septiembre.