Un nuevo análisis sugiere que 4.45 millones de fallecimientos globales debido al cáncer en 2019 están vinculados con el cigarrillo, el consumo de alcohol, la mala alimentación y otros factores modificables. Las muertes atribuidas a causas modificables aumentaron en un 20% desde 2010.

Una demanda puesta en California acusa a Mars, la empresa que fabrica el dulce, de no advertir sobre los riesgos del uso de dióxido de titanio que, no obstante, está permitido en Estados Unidos.

Aunque "al comienzo parece bien porque estás perdiendo peso, después dejas de absorber los nutrientes necesarios para estar saludable", asegura la doctora Mónica Bruna, quien recomienda a las personas que quieren bajar de peso decidirse por métodos diferentes a la cirugía de derivación gástrica.

La generalización del aire acondicionado en casas y centros de trabajo en las últimas décadas ha coincidido con la expansión de la obesidad. Nuestro cuerpo ya no tiene que adaptarse a las temperaturas, es lo que denominan el sedentarismo térmico.

Al menos un tercio de los estadounidenses sufre de obesidad, lo que implica un mayor riesgo de enfermedades y costos más altos en atención médica.

¿Por qué nos encantan ciertas comidas y otras las aborrecemos? Nuevos estudios indican que, al margen del ambiente y la educación, existe una fuerte predisposición congénita en nuestros gustos.