Cientos de restaurantes y supermercados de la ciudad deben mostrarles a sus clientes la tabla de calorías e información nutricional de los alimentos que se disponen a comprar. Es parte de una medida impulsada por la administración De Blasio que también obliga a que estos negocios declaren que la FDA recomienda una ingesta de 2,000 calorías diarias.

Expertos en nutrición aseguran que los jugos de frutas no ofrecen beneficios nutricionales para los menores, por el contrario, la fruta en forma de jugo aumenta el consumo de calorías en los niños y se ve reflejado en obesidad infantil.

Aunque se contradicen en algunas de sus recomendaciones, ambas promueven el consumo de alimentos derivados de plantas, granos enteros, frijoles, nueces, aceites vegetales y pescado.

Si eres una de las 150 millones de personas que bebe diariamente algún tipo de café en Estados Unidos (la mitad de la población), te gustará saber que a diferencia de lo que se creía en el pasado, esta bebida no es dañina para el organismo; por el contrario, tiene varios beneficios. Como siempre, la clave está en la moderación.

Según el doctor Rafael Bolio, experto en nutrición, el jugo de limón con poco de cayenne de pimienta, la pasta de tomate y las algas marinas, entre otros alimentos, son de gran ayuda para eliminar la celulitis. Vea las instrucciones.

Una taza de late, una bebida energizante y un refresco bebidos en dos horas bastaron para que el joven se desplomara debido a una arritmia. Especialistas aclaran cómo pudo ocurrir esto y de qué forma se debe limitar la ingesta de esta droga.