La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Del aguacate mexicano. Seún cifras oficiales los estadounidenses consumen 81 millones de libras de aguacate durante 5 de mayo.
Erika: para hablar de ese ípico platillo mexicano nos acompaña el chef juan mondraón. Juan: comenzamos por un guacamole que es uno de mis favoritos que lleva la fruta de la pasón que es maracuá.
Este ya tiene sabor como alión y tiene muchas propiedades. Te voy a poner a trabajar en el ía de hoy.
Aqí tenemos el aguacate ya picado y le vamos a poner los ingredientes que ti te gusten. Lo preparamos...
Erika: y la cantidad? Juan: depende de ómo te guste.
A mi me gusta con muchos vegetales, mucho tomate. Vamos con el chile.
Erika: eso ya depende de que tan picoso lo quieren. Juan: ahorita le ponemos el cilantro.
Ahora vamos a agarrar la maracuá y le vamos a poner las semillitas que le daán mucho sabor. Erika: erika: entonces ya no le pondremos sión?
Íón. Juan: tambén le ponemos lión.
Consumen muchas bebias con esta frutas. Juan: y aparte las propiedades y el sabor que le da la comida.
Yo hago mole de maracuá y salsa y es una delicia. Salímienta y aí esá.
Listo. Prébalo.
Le vamos a poner un poco de cilantro. Erika: mientras que los pruebo ú ve preparando el siguiente.
Juan: este daremos un poco ás fresco para los niños que no les guste el guacamole le vamos a poner un poco de pepino y suficiente lión. Un poquito de sal y pimienta.
Erika: me encanta porque las maás pueden incluir a los niños para que les ayuden a preparar guacamole. Juan: aparte es algo tan delicioso, es vegetariano, es nutritivo, es fresco.
Erika: cál el tipo de aguacate ideal para hacer mejor guacamole? Juan: a mi me gusta mucho el que le llaman úmero 40.
Aparte de carnudo esá ás fresco y ás cremoso que los otros que son diíciles de pelarlos. A mi este es el que me gusta ás.
Erika: ahora voy a probar el de pepino. Juan: este es un poco ás fresco.
Vas a ver la diferencia. La maracuá le da un sabor ás agrio y ás ha sido.
Erika: me encanta. Juan: en puedes en í puedes poner la fruta que ú quieras.
Erika: al guacamole le puse granada. Es delicioso.
Agarra un sabor exquisito. Juan: que puedes agregar algo que sea muy nutritivo para ti.
Por ejemplo, esto es incríble. Yo me lo como solo aí que imaínate con aguacate.
Erika: es incríble y no ólo el guacamole es parte de la